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          蟹黃湯包相傳已有一百多年的歷史,曾為朝廷貢品,以其用料講究,配方獨特,制作精良,難以仿制而著稱!制作工藝秉承了乾隆年間[即制即蒸]的傳統。每日選用上等的母雞熬制數小時冷卻后,加入新鮮大閘蟹,煮熟后分解各部,扒出的蟹肉和蟹黃。精選前腿豬肉和十多種調味品,經多道工序制作出的餡料。面皮是選用特級高筋粉。配合高級面點師的超凡手藝,制作出的湯包,皮薄如紙,湯汁金黃,香氣濃郁,鮮味多汁,入口順滑,而嚼勁不油膩,如此講究的制作工藝,乃世間少有,在乾隆下江南期間還親筆揮寫了《皮薄似紙,貴如龍袍》如此龍袍蟹黃湯包美譽天下,源源流長……

          2002年,獲得了第四屆中國美食節金獎,2008年,被中國烹飪協會評為中華名點。 上海有名小吃的美譽。長期以來龍袍蟹黃湯包絕技傳人,恪守[不外傳]的祖訓,更添加了幾分神秘的色彩。打造了湯包文化中頂級的經典美食,堪稱“中華一絕”。

          百年龍袍蟹黃湯包本著創新,綠色健康的理念,特推出時尚餐飲百年龍袍蟹黃湯包加盟連鎖,是根據千年傳統技藝和祖傳秘方結合新工藝研制而成,因其具有皮薄、餡多、湯濃、口味純正、味美養身、男女老少皆宜等特點,自問世以來,深得大眾的認同和喜愛。

          用料講究,制作精良,百年技藝
          配方獨特,難以仿制,獨具優勢
          純正蟹黃,鮮味多汁,天然營養
          皮薄如紙,香氣濃郁,四季熱銷
          百年龍袍不只有蟹黃湯包,還有各種精品湯包、瓦煲飯、生煎包、上海小菜、海鮮面、炒面炒飯類

          據年度餐飲業發展報告顯示,2007年中國餐飲業營業額突破10000億元大關;2008年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長,全年零售額達到15404億元,同比增長24.7%;2009年國內餐飲業零售額約為1.8萬億元,同比增長16.8%,預計2010年餐飲業營業額有望達到2萬億元。行業的高增長造就了旺盛的市場需求,投資餐飲業正在獲得前所未有的巨額回報!

          百年龍袍蟹黃包:高達90%回報率;500年中華民族的優秀小吃;高湯營養、保健的功效,并有很大創新發展;成為白領階層、時尚人士、年輕人的最愛!

          如今,百年龍袍“蟹黃湯包”已成為中國最具成長性的快餐品牌,現已打進新加坡、 香港、馬來西亞等東南亞市場,全國連鎖店鋪規模穩步增長,保持著穩定的發展趨勢,在全國近15個省、直轄市,包括上海、北京、大連、哈爾濱、深圳、珠海、 廣州等地建立起“蟹黃湯包”連鎖經營網絡,連鎖規模近百家,取得了與合作商互為發展互利雙贏局面,在全社會樹立了較高的品牌知名度和美譽度。

          《龍袍蟹黃湯包》榮獲七寶老街各地風味小吃一等獎、金獎蟹黃湯包上海名小吃、中華美食電視欄目《滿漢全席》金牌菜
          餐飲行業,市場潛力大。重復消費讓你有穩定的顧客源,同時符合人們日益加快的生活節奏。
          獨家配方,獨特風味,獨具優勢,讓你成為市場競爭‘無敵手’。
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          提供墻面文化和開業促銷,由公司免費贈送墻面文化,制定開業促銷活動。
          公司調料生產部為加盟商提供調料配送,統一配料,減少對廚師的依賴性。
          公司專業餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。
          公司提供新產品專業指導,對加盟商提供后期的店面經營指導。
          輕松實現‘公司管理標準化’的模式,讓加盟商輕松投資贏得豐厚回報。
          “百年龍袍小籠包”對加盟店選址實行專業的商圈分析和市場消費能力的測評,根據結果為加盟店量體裁衣制定完全適合單店經營發展的商業業態方案和產品售賣結構方案。免費提供多項產品增值服務,讓加盟店擁有更多的盈利途徑。
          為加盟店提供各種實際的投資預算分析,經營過程中的盈虧平衡評估,投資回收期和總利潤回報率的測算。讓加盟商擁有充分的依據,降低了投資風險,確保了投資收益。
          “百年龍袍小籠包”總部組建專業的營運指導小組對加盟店長期實行巡回指導,以最快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費提供新產品培訓指導。
          公司總部為各加盟店提供開業前的集中強化培訓、到店培訓和“一對一”帶店經營培訓,并協助指導開業籌備工作,完全確保了加盟店市場適應能力,使加盟者在最短的時間內成為餐飲經營專家。
          公司通過集約化的采購模式,為加盟店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。
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